2017年餐饮行业生态升级,餐饮加盟大火!

发布时间:2017-09-18  阅读量:

 餐饮市场是公认的大市场,根据中国烹饪协会发布的餐饮市场分析及预测,2016年我国餐饮行业收35799亿元,2017年餐饮行业总体规模4万亿左右。以此为基础,餐饮加盟品牌更是如雨后春笋,各种各样特色餐饮层出不穷。

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有业内人士认为,2017年上半年,传统餐饮行业在互联网+的背景下面临转型,向智慧型餐饮过渡,加盟企将迎来更多发展机会加盟餐饮与网络平台(美团、饿了么、大众点评等)合作更为便捷,还能获得更多的政策支持。

 

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加盟餐饮在美食制作上更加流程化,效率的提高直接促成翻台率的提高,所以看似不起眼的加盟餐饮,单店日均流水远远高于传统坐商。而且加盟餐饮开店一版是整店输出,百分之百复制成功模式,而且在管理、经营上也更加简单,所以成功率远远高于传统餐饮,由于其投资风险更小,利润更好,使得餐饮加盟遍地开花,尽情分享中国餐饮市场大蛋糕。

 

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目前餐饮行业处于生态升级中,专业化管理、集约化发展成为行业稳定发展的支撑,那么我们应该如何选择加盟品牌来分一杯羹?

首先要选择大品牌,度和美誉度高的,另一方面从业时间越长,加盟体系越完善,加盟就越容易挣钱,还有一方面就是加盟品牌的产品选择,营养美味和方便快捷缺一不可。