8月全国餐饮收入同比增10.7%

发布时间:2017-09-20  阅读量:

 9月14日,国家统计局发布数据显示,2017年8月全国餐饮收入为3360亿元,同比增长10.7%。限额以上单位餐饮收入为829亿元,同比增长7.6%。2017年前8个月全国餐饮收入为25110亿元,同比增长11.1%。限额以上单位餐饮收入6171亿元,同比增长8.4%。

 

  中国烹饪协会认为,餐饮市场发展持续平稳较快增长。8月,全国餐饮收入、限额以上单位餐饮收入的发展速度相比上年同期分别提升0.4个、3.2个百分点。1-8月,全国餐饮收入增速仍与上年同期持平,限额以上单位餐饮收入增速优势继续扩大至2.2个百分点,大中型品牌餐饮企业带动作用强劲。餐饮市场领先整个消费市场增幅0.7个百分点,是消费增长的重要驱动力。

 

  数据显示,8月国民经济继续保持了稳中有进的发展态势,呈现增长平稳、结构优化的格局。在普遍需求驱动下,上半年全国餐饮收入呈上升趋势,休闲简餐、咖啡小吃等轻餐饮强势崛起,团餐发展迅速,农村市场潜力巨大,整个行业展现新的发展特点。但进入下半年,餐饮市场增长略显乏力,全国餐饮收入以及限额以上单位餐饮收入均连续两个月出现下滑,食品安全问题成全民热议的话题。有分析指出,随着国庆、中秋假期即将来临,餐饮行业需求旺盛,将重回上升的发展态势。

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