潮派新快餐PK传统酸菜鱼:鱼你在一起酸菜鱼米饭引领快时尚餐饮加盟热潮

发布时间:2017-09-18  阅读量:

 餐饮动态:《2017年轻食客餐饮潮流报告》数据显示,在北上广深和成都5个城市的菜品销售中,酸菜鱼和毛血旺销量双双夺冠,成为最受欢迎的“国民菜”。

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随着国民口味的不断升级变化,以及餐饮业的全方位进化,年轻化的消费群体成为传统餐饮改革的动力。因味道鲜美、营养丰富,在中国,爱吃鱼的人总是比较多,尤其是以“酸菜鱼”为代表的国民菜,更有着深厚的群众基础。

但是作为全国最受欢迎的鱼类产品,多数酸菜鱼饭店却并未跟上时代的潮流。各家鱼店仍是闭门造鱼,不仅酸菜鱼口味良莠不齐,并且经营模式、就餐环境等传统老旧,存在等餐时间长、需多人消费、消费高、有刺、上菜慢……等等问题,使很多年轻的消费群体,对于酸菜鱼爱而不得,忘却不能!

鱼你在一起酸菜鱼@米饭:小份制、快餐化的潮流新快餐!

 

作为酸菜鱼米饭的国民新快餐,潮派新快餐“鱼你在一起”通过重新定义与迭代细分酸菜鱼新品类,全新采用小份制、快餐化的模式和理念,让人眼前一亮,成为市面上少有专做酸菜鱼米饭的快餐店。

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排队50多米就要去吃酸菜鱼米饭、好吃,无刺,不用等、一碗酸菜鱼能干3碗饭、幸福就是鱼配饭……各地食客对于这碗酸菜鱼米饭更是好评如潮!日日排队等吃酸菜鱼米饭的景象随处可见,更是吸引北京电视台BTV《美食地图 一探到底》地美食侦探亲临鱼你在一起探店,揭秘“鱼你在一起”这碗快餐酸菜鱼米饭火爆的秘诀!

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鱼你在一起PK传统鱼餐旧模式:酸菜鱼快餐界的扛把子放大招!

碾压黄焖鸡,手撕排骨饭,鱼你在一起酸菜鱼@米饭一跃成为新晋的“国民新快餐”,全时段经营、快餐式消费、老少皆宜、客单低、利润高、翻台快等优势,更令整个餐饮行业对鱼你在一起的酸菜鱼米饭快餐模式趋之若鹜。那么,鱼你在一起酸菜鱼米饭与传统鱼餐品类相比到底有什么不同?

以下图示为大家详细说明。

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酸菜鱼界的大哥大“鱼你在一起”引领快时尚餐饮加盟热潮

独创酸菜鱼快餐模式,万亿空白创业蓝海,酸菜鱼界的大哥大“鱼你在一起”迎来井喷式发展。特色酸菜鱼米饭系列+特色小吃+精品凉菜+自制饮品,大单品多产品策略的鱼你在一起,在轻松扑倒各类吃货的同时,打造快速出餐且时尚年轻态的产品线,成为年轻人群休闲时尚人群的最爱,从而吸引众多投资创业者前来分羹。

对投资创业者来说,经营鱼你在一起要求门槛低,无需任何经验,同时店面要求小、投入少、简人工、简操作等优势,帮助众多创业者实现轻资产,小本创业;全时段经营、利润高、翻台快、回本盈利快等特点也大大降低了创业者的投资风险,成为餐饮投资创业者的大爱品牌,瞬间掀起了快时尚餐饮“酸菜鱼米饭”的加盟热潮!